ホーム > 「節約」食費 > 節約料理、人参の葉のサクサク天ぷら

節約料理、人参の葉のサクサク天ぷら

IMAG0670.jpg IMAG4263.jpg
IMAG4265.jpg IMAG4269.jpg
IMAG4283.jpg

節約料理、人参の葉のサクサク天ぷらの作り方

1.葉付きの人参を買います。葉を捨てずに、天ぷらにします。

2.太い茎から葉を手でとります。しっかりあらいます。水気を切ります。

3.薄力粉に水を少し入れて、葉にからめます。

4.油で、揚げていきます。カラッと揚がるようにしっかり揚げます。そして、しっかり、油を切ります。

5.お皿にのせてできあがり、塩、または、天つゆをつけて、食べます。



ポイント


◎さくさくして、とっても美味しいです。

炒めたりすると、少しくせがありますが、揚げるとたべやすくなります。おやつにもいいです。おかずやおつまみにもなります。捨てずに、揚げてみてください。

一本の人参にたくさんの葉があるので、たくさんできます。

人参の葉だけでも美味しく食べれますが、かきあげや、根野菜と、まぜて、揚げても美味しいです。

 


関連コンテンツ


キーワード