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パンの耳でおやつ

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パンの耳でおやつの作り方

1、パンの耳100g、牛乳50cc、玉子1個、砂糖大さじ1、ドライフルーツ25gを用意します。


2、ボウルに、一口サイズにカットしたパンの耳をいれます。そのなかに、しっかりと混ぜた玉子と牛乳、砂糖をいれます。


3、パンの耳に満面なくかかるようにまぜます。少しおいて、しめらせます。小さく切ったドライフルーツもいれます。


4、パウンドケーキの型にいれます。ちょっと、ぎゅっとおします。


5、180度に温めておいたオーブンで、20分ほど焼いて、少し、おいて、型からはずして、できあがり。



ポイント

◎外は、かりっと焼け、中は、しっとりふわふわです。ドライフルーツの甘みが、いい感じです。フライパンで、焼いても美味しくできます。 

 


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