ホーム > 「節約」料理代 > 鮎の塩焼き

鮎の塩焼き

1405861375298_R.jpg 1405903866381.jpg
1405903908335.jpg 1405903925458.jpg
1405903937471.jpg

鮎の塩焼きの作り方

1、生の鮎をしっかりと流水でぬめりがなくなるまで、洗います。


2、お腹側を軽く押すと、穴から赤茶色いものがでるので、それも、洗い流します。


3、塩を、鮎に、まんべんなく、つけます。


4、グリルで焼き目が少しつくくらいに、

焼きます。


5、お皿にのせて、できあがり。


ポイント


◎旬になるとスーパーでも売っていますが、なかなか、家ではーと思っていましたが、家でも、しっかりと洗い、しっかりとお塩をふったら、美味しくできました。



 


関連コンテンツ


キーワード