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ツナと大根おろしのさっぱりパスタ

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ツナと大根おろしのさっぱりパスタの作り方

1.〔3人分〕パスタ300g、ツナ缶1缶、大根3センチぐらいね輪切り1つ、ゴマ適量、ニラ1本、バター(マーガリン)適量、塩コショウ少々、ダシ醤油を用意します。

2.パスタをたっぷりの沸騰したお湯にいれて、お好みの固さまでゆでます。その間に、フライパンに火をつけバターをいれ、とけてきたら、油抜きしたツナ缶をいれ、軽く炒めます。

3.そのフライパンに、茹でたパスタをいれて、混ぜながら炒め5ミリぐらいに切ったニラとゴマをいれて、また、まぜながら、炒めます。

4.塩コショウして軽く炒めたら、お皿に盛り付けます。大根を大根おろしします。

5.パスタの上に水を軽く切った大根おろしをのせて、ダシ醤油をお好みの量かけて、出来上がり。



ポイント


◎とても簡単で、材料も少なくて、すごく美味しいです。

炒めるときに、もっと、色々なお野菜を入れても美味しいですし、お野菜なしのツナだけでもおいしいです。大根おろしをのせることで、見た目も良く、さっぱりとヘルシーに。ダシ醤油のかわりに、めんつゆや、ポン酢、普通の醤油でもいいです。

ツナ缶1でも、しっかり味があり3人分できましたが、お好みで2缶でも。いっぱいアレンジができそうなパスタです。

 


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